Ravioli con ricotta e spinaci

Ingredienti

Pasta 55%: farina di grano tenero, uova fresche 24%, acqua. Ripieno 45%: ricotta 60% (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: E270), grana padano D.O.P. ((latte, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina delle uova)), spinaci in foglie 15%, formaggio morbido (latte, sale, caglio), pangrattato (grano), sale, limone, noce moscata, pepe.

Prodotto Fresco

Conservazione

Conservare in frigorifero tra 0/+4°C.

Cottura

Da consumare previa cottura. Cuocere in acqua bollente e salata per 5-6 minuti, scolare e condire a piacimento.

Prodotto Surgelato

Conservazione

Conservare nel congelatore a -18°C. Una volta scongelato il prodotto non può essere ricongelato e deve essere conservato in frigorifero e consu mato entro 24 ore.

Cottura

Da consumare previa cottura. Cuocere senza scongelare, in acqua bollente e salata per 3-4 minuti, scolare e condire a piacimento.

IT 9-1611/L CE


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