Paccheri di semola di grano duro rigato – 1kg

Confezione da 1kg.

Nel laboratorio Pasta Fresca Polini, i paccheri rigati di semola di grano duro prendono forma da un impasto di sola semola di grano duro e acqua. La trafilatura disegna profonde righe sulla superficie, creando un leggero velluto che trattiene sughi e profumi, mentre lo spessore generoso custodisce un cuore sempre perfettamente al dente.

La loro forma ampia e rigata accoglie con entusiasmo creme di verdure, ragù di mare con pomodorini, o ripieni cremosi da gratinare al forno. Con i paccheri rigati firmati Polini porti in tavola la sintesi perfetta fra la tradizione campana e l’artigianalità romagnola: pochi ingredienti sinceri, mani esperte e un gusto robusto che conquista già dal primo boccone.