Strozzapreti casarecci – 1kg

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Confezione da 1kg.

Nel laboratorio artigianale Pasta Fresca Polini nascono gli strozzapreti casarecci preparati solo con farina di grano tenero “00”, pregiata semola di grano duro e acqua, che esalta la semplicità dei sapori e regala alla pasta un colore candido e una consistenza piacevolmente tenace. La superficie ruvida li rende perfetti per trattenere sughi corposi e si sposa no magnificamente con ragù rustici, vongole saltate o un sugo leggero di pomodorini e basilico. Con ogni forchettata porti in tavola l’essenza della cucina romagnola: ingredienti essenziali, gesti antichi e il piacere sincero della pasta fatta come una volta.