Panzerotti al formaggio fatti a mano – 1kg
€ 31,50
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Confezione da 1kg.
Nel laboratorio Pasta Fresca Polini, ogni panzerotto al formaggio viene chiuso a mano con cura artigianale. La sfoglia sottile, preparata solo con fine farina “00” e uova fresche, racchiude un cuore morbidissimo: ricotta vellutata, un cremoso formaggio locale e Grana Padano si fondono in un ripieno dal gusto pieno ma equilibrato.
Durante la cottura il panzerotto si gonfia leggero, sprigionando sentori lattici e una piacevole nota sapida. Ti basta un velo di burro fuso e salvia, qualche goccia di olio extravergine al tartufo oppure una salsa ai pomodorini freschi per portare in tavola l’anima genuina della Romagna: ingredienti sinceri, gesti d’altri tempi e il sapore avvolgente della pasta fatta a mano.
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