Tortellacci ai crostacei e capesante fatti a mano – 1kg
€ 41,00
Confezione da 1 kg.
Nel laboratorio artigianale di Pasta Fresca Polini, ogni tortellaccio nasce dalle mani esperte dei nostri maestri pastai. La sfoglia, sottile e setosa, preparata con farina di grano tenero e uova freschissime, racchiude un ripieno che profuma di mare: capesante dolci, polpa di scorfano, code di gambero e ricotta cremosa, legati da una pioggia di Grana Padano. In cottura, la pasta si fa scrigno di un gusto intenso ma armonioso, dove la delicatezza dei crostacei incontra la sapidità del formaggio. Bastano pochi minuti per portare in tavola un piatto elegante e sorprendente, perfetto per trasformare ogni occasione in un momento speciale della tradizione italiana.
Spedizione gratuita per tutti gli ordini superiori a € 60,00 (ordine minimo € 30,00).
Pagamenti sicuri
Spedizioni 2 volte alla settimana: il mercoledì con consegna giovedì o venerdì e il venerdì con consegna lunedì.
DESCRIZIONE
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 00, CAPESANTE*, Fior di ricotta in vaschetta [Siero di LATTE vaccino, LATTE vaccino, Sale, Acidificante [Acido lattico)), Misto d’UOVO, SCORFANO (Sebaste marinus), Code di gambero* [Code di GAMBERO (pleoticus muelleri), E223 (SOLFITI di sodio)], Grana Padano [LATTE, Sale, Caglio, Conservante [Lisozima proteina dell’UOVO E1105)), Sale marino
*Prodotti surgelati – I piatti contrassegnati sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Valori nutrizionali (per 100 gr)
ENERGIA: 155 kcal / 656 kJ (8% RDA)
GRASSI: 3,2g (5% RDA)
GRASSI (di cui acidi saturi): 1,6g (8% RDA)
CARBOIDRATI: 23 g (9% RDA)
CARBOIDRATI (di cui zuccheri): 1,2 g (1% RDA)
PROTEINE: 8,6 g (17% RDA)
SALE: 0,16 g (3% RDA)
Assunzioni di riferimento di un adulto medio 8400 kJ / 2000 kcal
Allergeni
Può contenere: Cereali contenenti glutine (grano), Uova, Soia, Crostacei, Scorfano, Molluschi, Latte
Shell life
5 giorni
